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餐饮代金券 受限太多成“鸡肋
天下没有免费的晚餐。“满100元送50元代金券”，“满100元送一道菜”，这种套用商场返券模式的促销活动，如今又在市区餐饮圈中流行。不少消费者冲着促销去 ...
时间：2026-09-01 17:23 -
川菜经典的鱼香汁用于茄子也销魂:臊子鱼鳞茄
原料：长茄子一条、生姜3克、大蒜10克、小葱末适量、猪肉末30克、油适量、陴县豆瓣1勺、剁椒酱1勺、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒适量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺做法：1.生姜、 ...
时间：2026-09-01 17:14 -
简单搭配派生出撼人心神的味道：宫廷鸡汤
原料：老母鸡油鸡）1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量也可不加）。做法：1、老母鸡一只，最好选用上好的北京油鸡；2、备好材料；3、清洗并处理鸡；4、剪掉鸡爪的指甲；5、清洗后的鸡因油鸡 ...
时间：2026-09-01 17:13 -
51批进口乳品不合格 过期及大肠杆菌超标居多
乳制品成为进口食品不合格的“重灾区”。在国家质检总局日前公布的8月进境食品、化妆品不合格信息名单中，有51批次的乳制品因超过保质期、大肠杆菌超标等问题遭到销毁或退货处理。来自台湾的人气零食品牌“张君雅 ...
时间：2026-09-01 17:08 -
铁血理想撞上现实困局：太平天国的致命短板与败亡宿命
1851年，洪秀全于广西金田振臂而起，太平天国以燎原之势席卷南方半壁江山，定都天京时更将“均田免赋”的理想化作无数底层民众的希望。然而，这场震撼清王朝的农民起义，仅存续14年便以天京陷落收场。其失败绝 ...
时间：2026-09-01 16:36 -
很惹味的抢手下饭菜：橄榄菜煸四季豆
材料： 四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜3瓣、姜调料： 生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。做法：1、准备材料。2、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的 ...
时间：2026-09-01 16:35 -
以补钙的名义来吃虾：酥香小河虾
原料：小河虾250g、料酒5ml、盐3g、胡椒粉1g、泡打粉1g、面粉3汤匙、五香粉1g、辣椒粉3g。做法：1、小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟。2、3、加入五香粉，胡椒粉，泡打 ...
时间：2026-09-01 16:30 -
教你做东北餐馆招牌菜：东北酱焖脊骨
食材明细：脊骨 1000克、胡萝卜 适量洋葱、大酱 2.5大勺、葱段姜片、大料 3颗、葱姜末、干红辣椒 2-3根、料酒 1大勺、生抽酱油 1大勺、糖 2茶勺、水淀粉、鸡精做法：1骨头洗净，放入开水锅中 ...
时间：2026-09-01 16:30 -
北京城最奢华的中餐厅
誓做中国餐饮业的LV：俏江南根据“2009胡润餐饮富豪榜”，张兰位居中国餐饮界第2名，誓做中国餐饮业的LV，身家25亿元人民币!俏江南(SOUTHBEAUTY)创始于2000年 ...
时间：2026-09-01 16:28 -
堪称米饭杀手的家常美味：锅塌豆腐盒
原料：豆腐1块、猪肉馅100克、红椒末适量肉馅用调料：葱姜末、盐、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡精、香油、干淀粉碗汁调料：红椒末、葱蒜末、老抽少许调色用、盐、鸡精、料酒少许、糖、高汤或者清水半小碗、水淀粉适 ...
时间：2026-09-01 16:27 -
南方女子也能玩转陕西经典面食：油泼扯面
材料：面粉300g、水161g、盐2g酱料：辣椒粉2汤匙、蒜末2汤匙、葱末2汤匙、姜末1汤匙、生抽3汤匙，老陈醋1汤匙做法：1、水和盐放入厨师机缸里搅匀。2、加入面粉，开动厨师机搅揉一个程序大约6、7 ...
时间：2026-09-01 16:27 -
大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤
原料：鸭子、冬瓜、芡实、绿豆、盐、葱、姜、八角做法：1、鸭子剁小块，冲洗干净。2、锅子烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出，冲洗干净。3、锅子重新放水，将鸭肉放入。4、放入淘洗干净的绿豆和芡实。5、 ...
时间：2026-09-01 16:21 -
广州厨师仙台失踪侄女微博求助寻亲
找亲人“我的叔叔和婶婶叫张演耀，于凤军(君)，广东省广州市人，在仙台吉之岛中国料理店工作， 如有他们消息，请联络@KAREN5423！ http://t./n/KAREN5423。”日本发生强烈地震， ...
时间：2026-09-01 16:19 -
让肉香得更有境界的吃法 荷香糯米蒸排骨
1.新鲜荷叶一张，清洗干净后置于太阳下晒1-2小时，使其焉软，这样更便于包裹，做出来的菜也更香。如果赶时间，也可放入烤箱，120度上下火烤3-5分钟，不过烤的荷叶多少会有点受热不均，可能有的地方干了有 ...
时间：2026-09-01 15:44 -
40%儿童铝摄入量超标 膨化食品是主要来源
据中央人民广播电台报道，最近，专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测，取得了11类食品6000多份的监测数据。数据显示，我国四成儿童铝摄入量超标。国家食品安全风险评估中 ...
时间：2026-09-01 15:39 -
无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛
主料：肥牛片300克、金针菇1把配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML）、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗 ...
时间：2026-09-01 15:27 -
木石前盟终成幻：论宝玉未能娶黛玉的深层动因
在《红楼梦》的悲剧叙事中，贾宝玉与林黛玉的爱情始终笼罩在封建礼教的阴影之下。从"木石前盟"的神话设定到"金玉良缘"的现实挤压，这段跨越三世的情缘最终以泪尽而亡、 ...
时间：2026-09-01 15:19 -
调一款拌凉菜万用麻酱汁：麻酱拌鸡丝菠菜
原料：菠菜一把、鸡胸肉一块、料酒、葱段、姜片、麻酱一大勺、生抽一勺、香醋半勺、香油一勺、盐适量、蒜泥一勺、姜一片、葱一段、红辣椒两根、糖一勺、味啉一勺、熟芝麻适量。做法：1、鸡胸肉洗净后放入凉水锅里， ...
时间：2026-09-01 14:47 -
37种月饼抽检不合格 防腐剂一年不变质
据山东广播电视台生活频道《生活帮》栏目报道，最近记者在一直关注月饼的猫腻，从月饼馅料、月饼托、到月饼包装、到星级酒店的月饼，揭开了很多意想不到的猫腻。今天山东省质监局也公布了抽检结果，仅山东省内生产的 ...
时间：2026-09-01 14:42 -
能健脑抗衰老的美容菜：腊味黄花菜煲
材料：咸鸡半只、干黄花菜矢量配料：葱姜蒜、干红椒、料酒、盐、糖步骤：1、准备材料，干黄花菜、咸鸡半只。2、将咸鸡斩成块状，黄花菜用温水浸泡软。3、将切好的咸鸡过水。4、炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆香锅 ...
时间：2026-09-01 14:41